Ekmekte Maliyet ve Sorunlar

40,00 TL

Ürün Kodu: GDEKMLS

Stok Durumu: Var

ISBN : 978-605-5267-78-0 Sayfa Sayısı : 130 Yayın Tarihi : 2021 Baskı Sayısı : 1 Boyut : 17 x 24

Mevcut Seçenekler:

Adet:

Ekmek maliyet hesabının nasıl ve hangi kriterler göz önüne alınarak yapılması gerektiğine ihtiyaç olduğu düşüncesiyle ve bu düşünceden hareketle fırıncılarımızın üye oldukları odaların hazırlayacakları fiyat tarifelerine ışık tutmak amacıyla bu kitaP hazırlanmıştır.

Kitapta, ülkemiz genelinde sayıları 30.000 civarında olan fırınlarımızın, başta fiyat tarifeleri konusunda karşılaştıkları sorunlar olmak üzere ekmek üretimi, satışı ve dağıtımı aşamalarında yaşadıkları birçok soruna değinilmiştir.

İÇİNDEKİLER

 

    GİRİŞ.............................................................................................VII

    1.BÖLÜM .......................................................................................1

    EKMEK ÜRETİM GİRDİLERİ .............................................................. 1

  1. EKMEKLİK BUĞDAY UNU....................................................... 1
  2. İÇME SUYU................................................................................ 7
  3. GIDA SANAYİ TUZU................................................................. 8
  4. EKMEK MAYASI ...................................................................... 10
  5. İŞÇİLİK ...................................................................................... 11
  6. ELEKTRİK ................................................................................. 16
  7. ÜRETİM İÇİN AKARYAKIT .................................................... 17
  8. DAĞITIM İÇİN AKARYAKIT.................................................. 18
  9. AMBALAJ ................................................................................. 18
  10. GENEL İMALAT GİDERLERİ................................................. 20
  11. İMALATÇI KARI ..................................................................... 21
  12. BAYİ KARI .............................................................................. 21
  13. EKMEKTE KDV ....................................................................... 22

 

 2. BÖLÜM ................................................................................................. 23

      EKMEKTE FİYAT İLE İLGİLİ YASAL DÜZENLEMELER ........... 23

  1. FIRINCI ESNAF VE SANATKÂRLARLA İLGİLİ TARİFE YÖNETMELİĞİ   24
  2. FIRINCI TACİR VE SANAYİCİLER İLE İLGİLİ TARİFE YÖNETMELİĞİ     32
  3. FİYAT TARİFE YÖNETMELİKLERİNDE YAŞANAN SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ         37

 

 3. BÖLÜM................................................................................................. 42

      EKMEKTE FİYAT BELİRLEME ESAS VE USULLERİ .................. 42

  1. EKMEK MALİYET TABLOSU ................................................  42
  2. FİYAT TARİFELERİ KONUSUNDA YAŞANAN SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ ... 54
  3. MAHKEME KARARI ÖRNEĞİ ................................................ 58

 

 4. BÖLÜM................................................................................................. 69

     EKMEKTE YAŞANAN SORUNLAR VE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ...... 69

  1. FIRINCILARIMIZ İÇİN ÖNERİLER......................................... 90
  2. FIRINLARA UYGULANAN YASAL İŞLEMLER.................. 107
  3. DEVLET OLARAK FIRINCILARIMIZ ADINAYAPILABİLECEK DESTEKLER .. 112

     KAYNAKLAR ..................................................................................... 118

Akademi Kitaplari

ISBN : 978-605-5267-78-0 Sayfa Sayısı : 130 Yayın Tarihi : 2021 Baskı Sayısı : 1 Boyut : 17 x 24
Bu ürün için henüz yorum yazılmamış. İlk yorumu siz yapmak istermisiniz?
Yorum yapmak için giriş yapınız
3 Taksit 6 Taksit 9 Taksit

13.65 TL X 3

Toplam: 40.96 TL

6.89 TL X 6

Toplam: 41.36 TL

4.64 TL X 9

Toplam: 41.76 TL

13.65 TL X 3

Toplam: 40.96 TL

6.89 TL X 6

Toplam: 41.36 TL

4.64 TL X 9

Toplam: 41.76 TL

13.65 TL X 3

Toplam: 40.96 TL

6.89 TL X 6

Toplam: 41.36 TL

4.64 TL X 9

Toplam: 41.76 TL

13.65 TL X 3

Toplam: 40.96 TL

6.89 TL X 6

Toplam: 41.36 TL

4.64 TL X 9

Toplam: 41.76 TL

13.65 TL X 3

Toplam: 40.96 TL

6.89 TL X 6

Toplam: 41.36 TL

4.64 TL X 9

Toplam: 41.76 TL

13.65 TL X 3

Toplam: 40.96 TL

4.64 TL X 9

Toplam: 41.76 TL

13.65 TL X 3

Toplam: 40.96 TL

6.89 TL X 6

Toplam: 41.36 TL

4.64 TL X 9

Toplam: 41.76 TL

Ürün adresinize ulaştığı günden itibaren 14 gün içinde 0533 357 20 92 numaramızdan müşteri hizmetlerimizle irtibata geçerek iade sürecinizi başlatabilirsiniz.

İade talebinizin kabul edilmesi için, ürünün hasar görmemiş ve kullanılmamış olması gerekmektedir.

Servis tarafından kurulum gerektiren ürünlerin kurulumunun yapılmasıyla ürünler kayıt altına alınmış olur. Böylece ikinci el statüsüne girmiş olur. İlgili mevzuat gereği cayma hakkı kapsamında "ürünün yeniden satılabilir özelliğinin kaybolmaması" gerekmektedir. Bu nedenle de servis tarafından kurulumu yapılmış olan ürünlerde cayma hakkı kapsamında iade alınamamaktadır.

*Ücret iadesi; iade işlemleriniz onaylandıktan sonra kredi kartınıza / banka hesabınıza 3 iş günü içinde yapılmaktadır.

Ödeme işlemlerinin hesaba yansıma süresi bankalara göre farklılık gösterebilir.

BENZER ÜRÜNLER

BUNLARI DA BEĞENEBİLİRSİNİZ

Scroll